皮膜剂当在水中加入少量表面活性剂时，为了防止亲油基团被水分子排斥，他的极性基倾向于留在水中，而非极性基倾向于从水中倾斜，导致表面活性剂分子在水面上排列整齐。

皮膜剂的作用是含有表面活性剂的脱脂液表面张力很低，界面可以很小。因此，当空气混入溶液中时，表面活性剂分子会按照一定的顺序排列吸附在气液界面上，使形成的气泡具有一定的粘度，趋于稳定。大量气泡只是通过分离薄膜和大量聚集形成泡沫。适量的泡沫可以帮助悬浮油污，对脱脂起到见解的作用。但如果泡沫过多，清洗机就会冒出来，不仅会污染场地，还会造成脱脂液流失，降低液面，降低泡沫过多，甚至使喷雾泵无法正常工作。

根据配方成分分析，皮膜剂可以分析初始皮膜剂的成分，帮助企业缩短研究周期，指明研究方向；根据先进的分析技术，检测材料性能，分析材料配方；参考标准图，行业专家还原皮膜剂成分配方，支持企业生产样品；诊断工业问题；了解产品原材料有助于企业选择原材料，减少原材料投入。